2010年 12月 12日
宝剣 直詰め 魂心のしぼりたて
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先日は、ドクロの長靴を履く杜氏・土井鉄也が醸す、寶剣 直詰め純米 魂心のしぼりたてに沢山のご注文を頂き誠に有難うございました。
店頭にお酒がズラリと並び、飲食店様や一般の消費者様へ向け配達・発送の準備に大忙しの一日となりました。当日、広島ホームテレビの熟年ファイターズで宝剣酒造の紹介の放送があったこともあり沢山のお問い合わせも頂戴しました。
今週の火曜もしくは水曜日には純米超辛口の生も出荷となりますのでどうぞお楽しみにお待ち下さい
そして、神雷の三輪君が奥様とお子様を連れて本仕込み前の挨拶に来てくれました。
神雷さんとは今年で3年目のお取引となりますがその真面目な人柄と同じようにジワジワと酒質も向上し今年の秋上がり八反錦 中取り純米については大変ありがたい評価を頂戴しました。三輪君には今年、東北の蔵元を数件紹介し夏の間にしっかりと勉強をしてきてもらいました。、今年の酒造りはかなり気合がはいっている様子で新酒の出来がとても楽しみです。
予断ですが、神雷の三輪君は幼い頃、お父様の仕事の関係でインドで育った事を知っているせいか、僕にはどこなく氏がインドの御方の様な風貌に見えます。
極秘情報ですが私は三輪君の事を
インド三輪と呼んでいます
皆様も、今度氏に会ったときは
インド三輪と呼んでみてください
皆様の予想通り、彼の大好物は
カレーです
さて、本日12月13日(月)~12月31日(金)迄、大和屋酒舗は年内休まず営業いたします!
通常営業はAM9:30~PM10:00
日祝日の営業はAM10:00~PM7:00となっております
本日より大和屋は年内無休de 営業中
by yamatoya2006
| 2010-12-12 22:47